खाद्य ग्रेड नली के लिए सफाई और कीटाणुशोधन प्रक्रियाएं
सफाई
1) नली को गर्म पानी या डिटर्जेंट के घोल से +50°C से +65°C के तापमान पर 20 मिनट तक धोएं; किसी भी स्थिति में, तापमान +43°C से अधिक होना चाहिए।
यह सफाई प्रक्रिया नली से भोजन के अवशेषों को हटाने में मदद करती है।
2) यदि सफाई के लिए सफाई एजेंटों का उपयोग किया जाता है, तो नली को फिर से पानी से धोना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कोई भी अवशिष्ट सफाई एजेंट निकल गया है। इस प्रक्रिया की अनुशंसा की जाती है
सफाई प्रक्रिया के दौरान गर्म पानी का तापमान +50℃ और +65℃ के बीच होना चाहिए। बार-बार गर्म पानी से सफाई करने से बचने के लिए कृपया कम सांद्रता वाला डिटर्जेंट चुनें।
Sterilization-
भोजन नली के रासायनिक बंध्याकरण के लिए सिफ़ारिशें।
-3% की सांद्रता पर नाइट्रिक एसिड समाधान का उपयोग करके या 0.1% की सांद्रता पर 75°C पर कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए नली की सफाई करना।
-नली को क्लोरीन (सीएल) (अधिकतम सांद्रता 1% + 65 डिग्री सेल्सियस पर) वाले जलीय घोल से 20 मिनट तक धोएं।
- कमरे के तापमान पर 5% की सांद्रता के साथ सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) के जलीय घोल का उपयोग करें, या +55°C से 75°C के तापमान की सीमा में, इससे अधिक की सांद्रता न रखें।
बीस मिनट के लिए सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) का 2% जलीय घोल।
सही कीटाणुशोधन प्रक्रिया का चुनाव उपकरण की सूक्ष्मजीवविज्ञानी संरचना पर निर्भर करता है।
जिन नलिकाओं को रासायनिक उत्पादों से निष्फल कर दिया गया है, उन्हें कम से कम 30 मिनट की अतिरिक्त अवधि के लिए पीने योग्य पानी से धोना चाहिए।